Beneficios de la naranja, reina de las frutas de invierno.

Dorada, jugosa, dulce, llena de vitaminas: es la naranja, una de las frutas más preciadas por su sabor y propiedades nutritivas.  Pertenece a la familia de los cítricos y es una gran aliada de la familia, por los grandes beneficios que ofrece como alimento y en la industria, la salud y hasta la decoración del hogar.

La naranja es considerada la reina de las frutas de invierno, ya que es uno de los frutos más ricos en ácido cítrico y vitamina C, los principales elementos que utiliza nuestro organismo para defenderse de las habituales afecciones de los días fríos, gripe, resfríos y catarros.

 


 

De hecho la frutería es una verdadera farmacia natural… ¡presidida por la naranja!  Otros beneficios de la naranja son su contenido en oligoelementos y minerales como el calcio, el fósforo, hierro, magnesio que la convierten en una verdadera amiga del desarrollo de los niños.  En las dosis adecuadas, ayuda a combatir el estreñimiento y la acumulación de grasas en el organismo, pero ¡cuidado! Si se consume en exceso puede provocar algunos problemas.  Por eso, se recomienda el consumo de una o dos naranja por día.

Los beneficios de la naranja provienen de la versatilidad de esta fruta.  Para empezar se consigue todo el año, ya que hay unas veinte variedades; vale la pena recordar que la naranja para consumo pertenece al género del naranjo dulce, mientras que el naranjo amargo (Citrus aurantium L.) se cultiva como especie ornamental y para industrialización.   Por otra parte, su sabor y textura enriquecen los platos tanto dulces como salados conformando verdaderos clásicos como el “remojón andaluz”, una ensalada de naranjas y bacalao, la de cebollas y naranjas (un clásico marroquí), el famoso y muy francés pato a la naranja.

La cáscara y semillas tienen propiedades gastronómicas, medicinales, cosméticas y aromatizantes.  Las semillas molidas se utilizan para tratar naturalmente los problemas digestivos de los niños.  La cáscara posee un aceite esencial muy beneficioso: por ejemplo, en infusión es un sedante natural y reducida a polvo y macerada en alcohol es un suavizante para el cabello.  Por supuesto con ésta se preparan los populares licores Cointreau o triple sec de origen francés y la argentina Hesperidina.

Desde la época de las abuelas se conoce un aromatizante natural y repelente de insectos que puedes hacer tú misma en casa: consiste en implantar clavos de olor en toda la superficie de una naranja.  Mientras está fresca aromatiza el ambiente; una vez que se seca, se cuelga en el placard envuelta en una gasa: te librará de las molestas polillas al mismo tiempo que perfumará toda tu ropa.rodajas de naranja seca con clavo de olor de azúcar de canela y anís

También puedes utilizar el jugo mezclado con clavo de olor para elaborar velas aromáticas, y las cáscaras o finas rodajas secadas al horno o al sol sirven para hacer popurrís aromatizantes y decorativos.

 


 

Otro beneficio de la naranja es que puede ser industrializada casi completamente: podemos encontrar jugos, pulpa, salsas agridulces, gajos enlatados, mermeladas, cascaritas bañadas en chocolate, bebidas como el Agua de Valencia (combinada con champaña) y mucho más.  Si vas a preparar jugo de naranjas en casa, debes saber que el exprimido conserva sus propiedades sólo hasta unos 15 minutos después de extraído de la fruta.
 


 

Características

    • Su color es naranja pálido.
    • La pulpa es de textura firme y tiene un buen rendimiento para el zumo.
    • No tiene semillas.
    • Su gran riqueza en vitaminas y en oligoelementos la convierten en la mejor aliada contra el estrés y la depresión.
    • A la naranja se la considera la fruta reina de los meses fríos.
    • Se recomienda de forma especial consumirla en invierno.
    • La naranja incluye diferentes sustancias que ayudan a mejorar el buen estado del organismo.
    • El ácido cítrico, que es oxidante, depurativo, desinfectante y microbicida, estimula la eliminación de todas las sustancias que no se han metabolizado y que reposan en los distintos órganos

 

Contenido redactado por Anuncios el mundo
 


 

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One Response to Beneficios de la naranja, reina de las frutas de invierno.

  1. Buenos días acabo de enterarme de tu web y la verdad es que me parece estupendo no sabia de mas personas interesadas en estos temas, aquí tienes un nuevo lector que seguirá visitándote

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